Ніж для сиру, Німецького виробництва Grossman, з якісної сталі

Загальна довжина ножа, мм: 244
Довжина рукояті ножа, мм: 115
Довжина леза,мм: 129
Матеріал леза ножа: сталь 5Cr15MoV
Покриття леза: Satin Finish
Твердість сталі ножа: HRC 50+/-2
Матеріал рукояті ножа: дерево
Матеріал чохла: коробка
 
Кухонний ніж є незамінним інструментом на кухні і супроводжує нас все життя. Розвиток кухонної побутової техніки та напівфабрикатна революція так і не змогли витіснити з домашньої та професійної кухні цей найважливіший аксесуар.
 
Компанія GrandWay пропонує вашій увазі ножі GROSSMAN.
 
Ця модель чудовий зразок спеціалізованого ножа. Малоудобна невеликий ніж незвичайної форми повністю розкривається при нарізуванні сиру.
 
Отвори в клинку утворюють повітряні кишені при нарізуванні в'язкого продукту і забезпечують меншу площу контакту, так що продукти до цього клинку менше прилипають. Зубчасте лезо ножа легко впорається з твердими сирами пиляним різом, або акуратно продавить м'який сир, а роздвоєне вістрі допоможе в сервіруванні.
 
В этой модели рукоять образована двумя деревянными накладками к цельному хвостовику и скреплена заклепками. Это самый прочный и надежный монтаж, который используется даже в тактических ножах, так что к этому ножу можно без опаски прикладывать серьезные нагрузки. Важно, что клинок отделен от рукояти цельным металлическим больстером, как в профессиональных кухонных ножах, так что для щелей, в которых могла бы скопиться грязь просто нет места! А само дерево рукояти прошло специальную обработку, не боится влаги, приятно на ощупь и замечательно выглядит.
 
Необхідний інструмент для любителів сиру, яким легко і акуратно можна впорається з будь-якими, навіть самими складними сортами.