Елітний кухонний шеф-ніж Німецького виробництва Grossman, тримає заточку 1 рік

Загальна довжина ножа, мм: 325
Довжина рукояті ножа, мм: 120
Довжина леза,мм: 205
Матеріал леза ножа: сталь 5Cr15MoV
Покриття леза: Satin Finish
Твердість сталі ножа: HRC 54-56
Матеріал рукояті ножа: дерево
Матеріал чохла: коробка
 

Заводську тримає заточку 1 рік.
Кухонний ніж є незамінним інструментом на кухні і супроводжує нас все життя. Розвиток кухонної побутової техніки та напівфабрикатна революція так і не змогли витіснити з домашньої та професійної кухні цей найважливіший аксесуар.
 
 
Сучасний кухонний ніж в європейському стилі з великим широким клинком і зручною дерев'яною рукояткою.
 
Потужний клинок з плоскими спусками від обуха виготовлений з нержавіючої сталі марки 5Cr15MoV загартованої до 55 HRC. Чудово точиться і дуже легко правиться.
 
Дерев'яна рукоять цього ножа пройшла спеціальну обробку і не боїться вологи, а саме дерево приємно на дотик, добре лежить в руці і чудово виглядає. Важливо, що клинок відділений від рукояті цільним металевим больстером, як у професійних кухонних ножах, так що для щілин, в яких могла б зібратися бруд просто немає місця!
 
Головний ніж на кухні. Недарма його назвали «ніж-шеф кухаря» ― це його основний робочий інструмент, яким проводиться велика частина робіт на кухні, виконуваних ножем. Основне завдання такого ножа ― шинкування і нарізка практично будь-яких продуктів. Ніж виконаний в традиційному європейському стилі і підходить для більшості продуктів і роботи в загальноприйнятою для європейця манері.