Елітний кухонний набір з ножа, сокири і ножиць + підставка, Німецького виробництва Grossman

Матеріал леза: сталь 5Cr15MoV
Покриття леза: Satin Finish
Твердість стали: HRC 55-57
Матеріал рукояті: дерево
Матеріал підставки: пластик
 
Кухонний ніж є незамінним інструментом на кухні і супроводжує нас все життя. Розвиток кухонної побутової техніки та напівфабрикатна революція так і не змогли витіснити з домашньої та професійної кухні цей найважливіший аксесуар.
Сучасні кухонні ножі в європейському стилі з клинками з нержавіючої сталі марки 5Cr15Mov, загартованої до 55 HRC. Леза цих ножів чудово точаться і дуже легко правляться.
 
Дерев'яна рукоять цих ножів пройшла спеціальну обробку і не боїться вологи, а саме дерево приємно на дотик, добре лежить в руці і чудово виглядає. Важливо, що клинок відділений від рукояті цільним металевим больстером, як у професійних кухонних ножах, так що для щілин, в яких могла б зібратися бруд просто немає місця!
 
До складу набору входить три інструменти: кухонні ножиці, ніж шеф і сікач.
 
Кухонні ножиці - інструмент для обрізання крил птаха, риб'ячих плавців та інших твердих продуктів. Міцні леза цих ножиці здатні розрізати хрящі і дрібні кістки зберігаючи гострі леза кухонних ножів.
Рукояті цих ножиць цільні, що робить їх дуже міцними і дозволяє без побоювань прикладати великі навантаження.
 
Ніж шеф - головний ніж на кухні. Недарма його назвали «ніж-шеф кухаря» - це його основний робочий інструмент, яким проводиться велика частина робіт на кухні виконуваних ножем. Основне завдання такого ножа - шинкування і нарізка практично будь-яких продуктів. Ніж виконаний в традиційному європейському стилі і підходить для більшості продуктів і роботи в загальноприйнятою для європейця манері.
 
Сікач - кухонний тесак. Одна з варіацій сокири, призначеного для рубки кісток і хрящів. Також як і будь-досить потужний ніж, придатний для роботи з замороженими продуктами.
 
Всі інструменти зібрані у підставку передового дизайну. Прозора підставка з пластику не боїться вологи, легко миється, дозволяє контролювати ступінь забруднення і чудово виглядає. Така стильна підставка для потужних інструментів може стати яскравим аксесуаром для сучасної кухні і збереже ваші ножі. У такій підставці ножі завжди напоготові і під рукою.